尼爾森:純果汁如何制勝中國市場?

當健康、輕食成為一種生活方式,席卷了人們的生活后,果汁成了桌上的常客。花式繽紛的營銷方案和口味,讓人挑花了眼。純果汁(100%果汁)第二季度的銷售額增幅達到了31%,在表現和前景一片良好的同時,純果汁市場也有著它的甜與酸,內憂外患下該何去何從。

   目前行業的現狀究竟如何?如何借勢把純果汁市場做強?看看尼爾森的研究是如何給出解答的。

   經濟大環境和消費者的大背景走勢良好

影響消費者信心指數的三個主要指標是:就業預期、個人經濟情況和消費意愿,主要是消費意愿穩步提高,支撐著消費者信心指數的發展。消費者是愿意去花錢的,他們是怎么花呢?花在哪了?從前30大快消品類中不同的價格指數,可以看出消費升級正在持續進行。

尼爾森課堂

   更多關于消費者信心指數,請點擊《【消費升級,擲地有聲】中國二季度消費者信心指數創歷史新高,消費升級持續發酵》消費者是怎么樣的?是否愿意為這個花錢?是否愿意為這個升級?當我們問了消費者,想要的產品是符合什么標準的?排在前兩位的是安全、健康。與純果汁的發展也是很契合的一個需求。

   在具體健康這個緯度里面,天然成分是排名較高的,同時,消費者也愿意為一些健康的產品,不含不良成分的產品去買單,這個比重高于了全球水平。消費者愿意花錢,也愿意為好的東西花錢。


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